Hệ thống xử lý nước thải nhà máy rượu vang tại Cape Town, Nam Phi

Bối cảnh dự án

Nhà máy rượu vang này sản xuất khoảng 2 triệu lít rượu vang mỗi năm. Nước thải chủ yếu đến từ quá trình vệ sinh thùng lên men, ép nho và đóng chai. Nước thải có đặc điểm là hàm lượng chất hữu cơ cao, chất rắn lơ lửng cao và biến động mạnh theo mùa (lượng nước thải tăng đột biến trong mùa thu hoạch từ tháng 2 đến tháng 4). Hệ thống hồ chứa hiện có chiếm diện tích lớn, hiệu quả xử lý thấp và phát ra mùi khó chịu. Với kế hoạch phát triển các cơ sở du lịch gần đó, vấn đề mùi hôi cần được giải quyết cấp bách.

Giải pháp cải tạo MBBR

Hồ xử lý nước thải sinh học (MBBR) được thay thế bằng hệ thống MBBR đóng gói sử dụng các thiết bị MBBR lắp ráp sẵn của chúng tôi với tỷ lệ lấp đầy 50%. Hệ thống MBBR hiếu khí đã loại bỏ mùi hôi hiệu quả và chỉ chiếm 20% diện tích hồ xử lý ban đầu.

Kết quả cải tạo

● Hiệu quả loại bỏ COD tăng từ 65% lên 95%.

● Hiệu quả loại bỏ nitơ amoniac tăng từ 40% lên 90%.

● Công suất xử lý tăng 120% (từ 50 m³/ngày lên 110 m³/ngày).

● Vấn đề mùi hôi đã được giải quyết hoàn toàn, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển du lịch ở khu vực xung quanh.

● Nước thải có thể được tái sử dụng để tưới tiêu cho vườn nho, giúp tái chế nước.